和の朝ごはんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは♪ 今朝は久しぶりに和の朝ごはんにしました。煮干しでだしをとったお味噌汁。先日取っただしで味わう、ホウレン草のお浸し。茹でたホウレン草に、だし汁100ccに小さじ1の薄口醤油を加えたものをかけます。上には人参のハチミツピクルスをトッピング(*^.^*) ホウレン草のお浸しは、だし汁の旨味が、素材の美味しさを惹き立てていました(*^▽^*) やっぱりだしは大事！！と思える一品で......