レシピブログ
こんばんは♪ 朝晩寒くなりましたね。 今夜は家族がそろったので、鶏鍋にしました。 手羽元と鶏ガラスープ顆粒で出汁をとり、お酒と塩を少し。 薄味に仕上げて、ポン酢や大根おろしでいただきました。 手羽元、モモ肉、鶏つくねの3種類を入れたので、いろんな食感と味を楽しめました。 副菜は水菜とレンコンサラダです。 れんこんを薄くきってサッと茹で、マヨネーズと砂糖少し、すりごまと和えただけの......
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