鯖の味噌煮と竜田揚げレシピあり

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おいしそう！

こんばんは♪ 今日は新鮮で大きな鯖を手に入れたので、半分を味噌煮に、もう半分を龍田揚げにしました。味噌煮のレシピです。今回は甘さも味噌も控えめに作ってみました。鯖 2切れ生姜ひとかけ（スライスしておく） ★水 150cc ★酒 50cc ★みりん大さじ2 ★砂糖大さじ2 ★醤油大さじ1 合わせ味噌大さじ2 1・鯖は裏表に熱湯をかけて......