鯛のポワレレシピあり

0

おいしそう！

おはようございます♪ 昨日の晩ごはんは、ちょっとしたコツで皮がパリパリ、身はふわふわの美味しい鯛のポワレです。作り置きのセロリのサラダとスナップえんどうなど添えて。レシピです。真鯛 2切れ（小さめに切ったので4切れあります）塩少々オリーブオイル2切れに対して大さじ4 1・鯛の切り身は30分前に冷蔵庫から出し、塩を振っておく。水分が出てきたらキッチンペーパーなどでとっておく。 2・......