野菜のオーブン焼き

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おいしそう！

おはようございます♪ 昨日からお正月の料理を少しずつ作り始めています。とは言え大層なものではなく、酢れんこんとか、海老の姿煮とか、紅白なますとか密封して日持ちのするものを少しずつです。その合間の晩ごはん。めずらしく冷蔵庫が充実していたので、野菜のオーブン焼きを作りました。ほったらかし料理なので、何かと忙しいこの時期にピッタリだと思います。レシピです。 1・お好きな野菜を食......