今までで一番美味しくできた麻婆ナスレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日のランチはがっつり中華にしました。とれたてナスが手に入ったので、麻婆ナスを作ることに。麻婆ナスは以前から作っていたのですが、今回は量を少なめにするために、レシピの見直しをしました。調味料を足したり減らしたり、そのたびに味見をして出来上がったものがこちらです。程よいとろみが美味しそうだったので、丼にすることにしました。まずは一口… ......