きつねうどんと、すくなかぼちゃの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日は次女の家に行く用事があったので、早めの昼ごはんでした。久しぶりに油揚げを甘辛く煮て、きつねうどんにしました。卵でとじてお揚げさんの甘煮をのせたので、正確には卵とじきつねうどんですね？？ 1冊目のレシピ本P19でも紹介していますが、お揚げさんの甘煮のレシピです揚げ8枚 ★水　200ｍｌ ★和風だし顆粒　小さじ1 ★砂糖　大さじ3 ★酒　大さじ1 ★醤油......