レシピブログ
おはようございます。 昨日の晩ごはんは、シマチョウというもつをコトコト煮込んだピリ辛もつ煮込みを作りました。 もつはプリプリ、しっかりおかずにもなりますよ。 レシピです。 材料(2人分) シマチョウ 200〜250g 大根 5cm 人参 1/2本 白ネギ 10cm ★水 400ml ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★鶏ガラ顆粒だし 小さじ1 味噌 大さじ1と1/2 コチュジ......
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