牛すじの味噌煮込み、圧力鍋で時短でとろとろ！

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おいしそう！

おはようございます。昨日のお昼ご飯は、前夜から作っておいた牛すじの味噌煮込みです。わが家では土手煮と言っています。作るのに時間がかかりそうですが、圧力鍋を使うので意外と時短です。そして、とっても柔らかくてすじ肉がとろとろになるんです。レシピです。 ☆牛すじ　400g ☆白ネギの青い部分　適量 ☆生姜　ひとかけのスライス ☆酒　50ml ☆水　300ml 人参　100g 大根　200g こ......