豚バラの野菜巻き、絶品おろしソースレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の晩ごはんです。豚バラ肉があったので、野菜巻きを作りました。早く火が通るように細めに切ったナスともやしとニラを巻きました。巻いたら軽く塩こしょうと小麦粉を振っておきます。熱したフライパンにサラダ油小さじ2を入れ、巻き終わりを下にして弱火の中火で時々転がしながらじっくり焼きます。最後は強火にしてカリっとさせます。お好みで半分に切ってください。自家製おろし......