レシピブログ
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おはようございます。 大阪のコロナ感染者数がどんどん増えて、とても緊迫した状態です。私も余程の用時以外は外出を控えています。ゴールデンウィークも自粛生活を送る予定です。 みなさまもくれぐれもお気をつけ下さい。 昨日の晩ごはんです。 冷凍していたリーズナブルな赤身のステーキを焼きました。 まずは前夜から冷蔵庫に移しておきます。 焼く30分前には外に出し室温に戻します。 ★筋切りをした後、肉叩きで両......
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