今日のお手軽一品！冬瓜のとろとろ煮レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日のお手軽一品は、冬瓜のとろとろ煮です。エビで出汁をとり、透明感が出るまで煮て、最後に片栗粉でとろみをつけます。熱々よりも、冷たくひやして食べた方が美味しい料理です。煮込み時間を考えるとお手軽ではないかもしれませんが、これからの季節にぴったりのメニューなので、ぜひ作ってみてください😊 まずは水300mlに干しエビ10gを入れて1時間おきます。エビの出汁をとります。干しエビで......