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今日のお手軽一品は、ゴーヤとちくわの中華漬けです。 残っていたゴーヤ1/2と冷凍していたちくわ2本、そしてこれまた残っていた赤ピーマン2個も使いました。 材料の写真を撮ったつもりが、肝心なちくわが入っていませんでした😱💦 ゴーヤは縦半分に切り、わたを丁寧にとって2cm幅に切ります。ピーマンも半分に切り、種をとってさらに半分に切っておきます。 ちくわは斜め切り。 にんにくと生姜はみじん切りにしてお......
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