ジャスミンライスで本格カオマンガイ レシピあり

ジャスミンライスで本格カオマンガイ
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    おいしそう!

おはようございます。 昨日のランチです。 久しぶりに作ったカオマンガイ。 いつものように炊飯器調理です。 鶏むね肉1枚に塩こしょうをしておきます。 今回はジャスミンライスを使いました。 米1合に酒大さじ1/2と鶏ガラ顆粒小さじ1/2を入れて水を1合よりやや少ないラインに合わせます。 塩こしょうをした鶏むね肉を入れて長ネギと生姜のスライスを加えて炊きます。 炊き上がりです。 炊いている途中もジャス......

モモ母さんさん

モモ母さんさん

北欧食器を中心に器が大好きなアラフィフ専業主婦です。自己流の料理ばかりですが、美味しかったものをレシピで残したくて参加させていただきました。レシピの書き方なども勉強したいです。みなさん、よろしくお願いします♪