レシピブログ
おはようございます。 昨日のお昼ごはんはブイヤベースです。 (ブイヤベースは南仏の魚介類の寄せ鍋ですが、スープに分類されていて、世界三大スープのひとつです。 下拵えさえしたら、あとは煮込むだけ。意外と簡単なメニューです✌️ レシピです(2人分) 有頭エビ 4尾 タラ 2切れ アサリ 10〜12個 イカ 胴の部分1杯 玉ねぎ 1/2個 にんにく ひとかけ オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 100......
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