レシピブログ
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おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 アスパラのベーコン巻きと、 ささみのレモンムニエルです。 このムニエルは、娘たちが小さい頃からよく使っていたメニューのひとつです。 ささみを均等の厚さになるように開き、マジックソルト(ガーリック入り)をふり、レモン汁を上からかけて一晩おきます。2枚で大さじ1くらい。私は前夜に下ごしらえをするタイプですが、その場で作る時は30分漬け込んだらokです。 ......
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