レシピブログ
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おはようございます。 昨日はNetflixのドラマで観て気になっていた「プデチゲ」を作ってみました。 プデチゲは、朝鮮戦争以降、米軍から流れてきたスパムやソーセージをキムチチゲに入れたのが始まりなのだそうです。野菜、チーズ、豆腐など好きなものを入れて食べるのが今ののスタイルで、どこかジャンクな味とボリューム感で、若者中心に大人気。グループでの食事の定番らしいです。 韓国には何度も行ったことがある......
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