レシピブログ
おはようございます。 昨日の晩ごはんは、またまたコストコのロティサリーチキンをアレンジしたものです。 今回は鶏飯にしました。 ロティサリーチキンは薄い塩味だけなので、本当にアレンジしやすくて便利です。 椎茸の甘辛煮を冷凍庫しておいたのですが、ここで役立ちました。 ご飯に好きな具をのせて、 ロティサリーチキンの骨からとったスープを注ぎます。スープには生姜と長ネギ、軽く塩をしました。 鶏の旨味が満喫......
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