なすの挟み揚げの晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の晩ごはんです。ハンバーグのたねを150g程度冷凍していたので、それを使ってナスの挟み揚げを作りました。ナスは半分に切って、さらに真ん中に切れ目を入れます。一旦水に浸してアクを抜き、キッチンペーパーで水分をとっておきます。その後、切れ目にまんべんなく片栗粉をまぶし、ハンバーグのたねを3等分してしっかり挟みます↓ 全体に薄く片栗粉をまぶし、170度で５〜６分途中で上......