大根と牛肉のスープとナスとピーマンの味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。昨日の晩ごはんです。大根を丸々1本買った時に良く作る、大根と牛肉のスープです。時短でとろとろになるので、圧力鍋で作っています。シンプルに塩とにんにく、昆布だけの味付けのスープ。これがたまらなく美味しいのです。レシピです（2人分）大根　1/4本にんにく　ひとかけ牛肉　200g前後（赤身のステーキ肉を使いました） ★水　600ml ★酒　25ml ★塩　小さじ1弱 ......