レシピブログ
おはようございます。 昨日のお昼ごはんです。 次女から分けてもらったとんかつ用のロース肉でミラノ風カツレツを作りました。 とてもリーズナブルなお肉なのですが、ミラノ風カツレツにしたら一気にごちそう風になります✨ まずはお肉を肉叩き(100均で買ったのをずっと使っています)で叩いて薄く広げます。叩くことで柔らかくなります。 初めの写真を撮り忘れたのですが、倍の大きさになっています↓ ここに塩こしょ......
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