牛肉入り具沢山の野菜スープレシピあり

0

おいしそう！

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を沢山入れたスープです。ベーコンと焼肉用の牛肉も3切れ入れました。これで旨味がグッと増します。大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、牛肉を角切りにして圧力鍋に入れます。水500mlとコンソメ1個を加えて7分加圧。最後に塩胡椒で味を整えます。超簡単ですが旨味が凝縮されたスープです。圧力鍋を使っているので時短にも......