レシピブログ
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おはようございます。 最近のリアルごはんです。 まずはブロッコリーのポタージュ。 スープポットのレシピをアレンジして、濃厚なとろみをつけたくてじゃがいもを入れています。 アレンジのコツは野菜のグラムを同じにすること。増やしすぎると吹きこぼれるので要注意です。 味付けも自分好みにその都度変えたりしています。 歯科の先生からしっかり栄養を摂るように!と何度も言われているのですが、痛いと食べられない。......
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