レシピブログ
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おはようございます。 昨日の晩ごはんです。 メインはカジキマグロのレモン粒マスタードソースです。 カジキマグロ(2枚)に軽く塩こしょうをして、薄く小麦粉をまぶし、オリーブオイル大さじ1で焼きます。裏返したら白ワイン大さじ1を加え蒸し焼きにします。 火が通ったらお皿に盛り付け、フライパンの余分な油をキッキンペーパーで拭き取りバター5g、レモン汁小さじ1、粒マスタード小さじ1、はちみつ小さじ1/......
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