レシピブログ
朝からじりじりミンミンとセミが鳴いています。 夏です!! 今年も子供達は渡嘉敷にキャンプに行くそうです。 いいないいな~ママも綺麗な海で癒されたいなぁ♪ 今日は薬膳レッスンで作った茄子のお料理のご紹介。 茄子は熱を冷まし水分代謝を促し血のめぐりを良くしてくれます。 食欲不振、胃の不快感、むくみなどに有効な夏野菜です。 【茄子の焼きびたし】 茄子1本・おろし生姜適宜・ニラ適量・かつおぶし適宜・カメリ......
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揚げ茄子の味噌和え♪~...
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