【茄子の焼きびたし】薬膳レシピ レシピあり

【茄子の焼きびたし】薬膳レシピ
  1. おいしそう!

朝からじりじりミンミンとセミが鳴いています。 夏です!! 今年も子供達は渡嘉敷にキャンプに行くそうです。 いいないいな~ママも綺麗な海で癒されたいなぁ♪ 今日は薬膳レッスンで作った茄子のお料理のご紹介。 茄子は熱を冷まし水分代謝を促し血のめぐりを良くしてくれます。 食欲不振、胃の不快感、むくみなどに有効な夏野菜です。 【茄子の焼きびたし】 茄子1本・おろし生姜適宜・ニラ適量・かつおぶし適宜・カメリ......

ちゅるるさん

ちゅるるさん

沖縄在住の野菜ソムリエ、沖縄食材スペシャリスト、食育指導士を持つ料理家。自宅でおもてなし教室を主宰。レシピコンテスト多数受賞★ 企業向けレシピ考案、テーブルコーディネートなどを手掛けるフードクリエーター。学期ごとに子供向け料理教室も好評♪