JAAトップインストラクター・整体師・
上級心理カウンセラーのなだです。
いつも有難うございます(^^♪
昨年までは、酒粕を使って甘酒を作っていました。
結構美味しくて、毎週のように作っていたのですが、
砂糖を沢山使うことが気になり、
今年は麹を使って、本格的な甘酒作りに
挑戦してみました。
材料は、米麹ともち米、水だけです。
作り方は、米麹の袋に書いてあります。
1).
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自家製リキュールは一年中作って楽しんでいます。
まだ作っていない素材もたくさんあるので、これからもドンドン挑戦したいと思っています!