レシピブログ
大好きな、柔らかスペアリブ☆ 私の、スペアリブが柔らかくなる下準備は スライスした玉ねぎの上に、スペアリブを乗せ、ガーリックスライス・ベイリーフ・黒胡椒の粒を乗せてお水を、バットの1/4くらい注ぎ、アルミホイルをかぶせ 140°に余熱したオーブンで、一時間半加熱します。 ちょっと長いですが、この一手間で、お肉が骨からホロリと取れるのです。 後は、お好きなBBQソースを塗って、200°の......
お箸でほぐれる艶々凄旨...
柔らかジューシー簡単ス...
自家製BBQソースのT...
鶏スペアリブと大根の煮...
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