色々なサイズと色のトマトと
モッツアレラをレンゲに乗せて前菜に
材料
・トマト
・モッツアレラチーズ
・バジル
・EXバージンオリーブオイル
・塩、胡椒(お好みで)
全て自家栽培のトマトで
ちょっと可愛いカプレーゼ☆
では、今日も一日、Good day♪
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お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。
15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。