パプリカの肉詰めクスクス添え レシピあり

パプリカの肉詰めクスクス添え
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    おいしそう!

パプリカに挽肉を詰めてオーブンで焼 きました。輪切りにしてお肉を詰める と丸ごと焼くより短時間で仕上がります。 材料 ・パプリカ 2個 ・合挽き 200g ・玉ねぎ 1/4個 ・セロリ 10cm ・人参 5cm ・にんにく 1片 ・バジルの葉 4枚 ・ナツメグ 小さじ1 ・塩、胡椒 各小さじ1/2 ・オリーブオイル 1 みじん切りにしたにん......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。