レシピブログ
この時期になると いつも北海道の叔母から届く 毛ガニ さん☆ 今年もやって来ました~。 浜に上がった蟹を漁師さんが 直ぐに茹でて 直送 してくれます。 この蟹を食べると、他の蟹は食べれません。。。 それ程、超・絶品なんです。 身の入り方・茹で加減が絶品です☆ 先ずは、そのまま頂き 食べ切れなかった残りは 次の日、ラビオリのソースに。 【材料】二人分 ・ラビオリ 160g ・蟹のむき身 ......
横濱舶来亭、蟹の甲羅揚...
ズワイ蟹のビスク 焼き...
白い蟹あんをかけた黄色...
蟹のトマトクリームパス...
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