ピュアホワイトで冷製ポタージュ レシピあり

ピュアホワイトで冷製ポタージュ
  1. 60
    おいしそう！

生で食べられる ピュアホワイト 凄く甘い。。 沢山頂いたので、冷製ポタージュに。 【材料】 ・ピュアホワイト        3本 ・玉ねぎのみじん切り       1/2個 ・バター          20g ・水          150cc ・固形コンソメ     1個 ・牛乳        250cc ・生クリーム      50cc ・塩、胡椒     適量 【作り方】 1.  コーンを......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。