Cannelloni レシピあり

Cannelloni
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    おいしそう!

カネロニ とは、パスタの一種で 太い筒状のマカロニの様なもの。 これに、詰め物を入れソースをかけ オーブンで焼いた物です。 なかなか、普通のスーパーにはないので 今日は、ラザニアを使って作りました。 中の詰め物はお肉だったり、蟹や白身魚だったりと色々ですが、今日は野菜で。 【材料】 ・ラザニア      4枚 ・ズッキーニ    2本 ・ナス      2本 ・リコッタチーズ      1カップ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。