Beef Stew レシピあり

Beef Stew
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    おいしそう！

そろそろビーフシチューでも。 とは、言ってもまだ暑かったり…。 この日ビーフシチューは ちょっとサラサラめ・スープに近い 仕上がりにしてみました。 牛肉は、塊ではなく 薄切りでアスパラガスを巻いて。 【材料】 ・牛肉 薄切り     200g ・アスパラガス       10本 ・じゃがいも  小さめ     3個 ・人参     1本 ・玉ねぎ       1個 ・ニンニク みじん切り    ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。