Quesadilla (ケサディーヤ) レシピあり

43

おいしそう！

ちょっとしたおつまみに。メキシコのケサディーヤ。トルティーヤに好きな具材とチーズを挟んで油なしのフライパンで焼き、サルサソースやアボカド、サワークリームをトッピング。ピザより軽く、具材もシーフードや、ハムや、ステーキ、もちろん残り物のローストチキンやターキーでも。今日は、先日のクリスマスパーティーで作ったローストビーフの残り物と紫玉ねぎ、チーズを挟みました。これ、我が家では、家でムー......