ロマネスコ。 レシピあり

ロマネスコ。
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    おいしそう!

父の趣味。 器用な父は、昔から沢山の趣味を持っています。全て趣味の域には収まらな程の熱の入れよう…。 定年した今、ガンや、数々の病気と闘い、以前の様な活発な父ではなくなりましたが、無農薬野菜の栽培は未だに続けています。 私がお願いして作ってもらっている、西洋野菜も、今では、立派に育ててくれる父です。 待ちに待ったロマネスコが収穫。 自慢するのも何ですが、うちの父の育てたロマネスコ立派で......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。