大豆のナゲット。レシピあり

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おいしそう！

私は、中東の料理ひよこ豆で作った『ファラフェル』が大好きでよく作ります。ひよこ豆のコロッケみたいな物です。ファラフェルのレシピはこちら→ ★★★ 今日は、大豆で似た様な物を作れないかなぁ。。。と思い、早速挑戦してみました。【材料】小さいナゲット20個分・大豆・・・2カップ(一晩水につけて2時間茹でた物) ・厚揚げ・・・1枚・椎茸・・・1枚・白ネギ・・・10cm ・ひじき・・・大さじ......