私のフライドチキン。レシピあり

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おいしそう！

長年作り続けている、私のフライドチキン。バターミルクに一晩漬けて、スパイス入りの小麦粉を衣に。バターミルクは、欧米では、普通に牛乳の横に売っている物。ホエーみたいな物。あちらでは、お菓子に使ったり、フライドチキンにはマスト。日本には無いので、牛乳とレモン汁で即席バターミルクを。【材料】・鶏胸肉・・・2枚・牛乳・・・200cc ・レモン汁・・・大さじ1 ・塩・・・小さじ1/2 ・胡椒......