土用の丑の日。 レシピあり

土用の丑の日。
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    おいしそう!

今日は土用の丑の日。 最近、鰻の値段が高騰して我が家ではめったにお見かけしなくなった鰻。 鰻大好きな旦那。 せめて、土用の丑の日位は奮発して鰻を食べさせてあげたい。 しかし、主婦歴20年以上にもなると、土用の丑の日には、鰻がもっと高くなるのは予想済み。(笑) ちょっと前、お安い時に買って冷凍にしてたのさー。 ネットで調べて、鰻を美味しくフカフカにさせる方法発見。 フライパンにお......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。