冷や汁。 レシピあり

冷や汁。
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    おいしそう!

蝉の鳴き声と共に目覚める今日この頃。 たま、暑い一日の始まりかと思うと、少々、憂鬱な目覚めです…。 先日、暑いからと言って冷たい物ばかりかりは身体に良くないと反省したばかりですが。。。 今日は、冷や汁。(全然、反省してません…。) サーフィンをしに宮崎まで行ってた頃に知った、宮崎の郷土料理『冷や汁』 ご飯に冷たい味噌汁をかけるだけじゃない❓ 冷や汁って。 と思っていましたが、これが......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。