カシューナッツチキンカレー レシピあり

カシューナッツチキンカレー
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    おいしそう!

桜の開花宣言があったのに 寒い~~。 急に寒くなったり 暑くなったり…。 体調管理が大変ですよねー。 今夜は 『カシューナッツチキンカレー』 を作りました。 カシューナッツのコクで 濃厚なカレーになりました。 【材料】 ・ぶつ切りチキン・・・600g ・玉ねぎ・・・2個 ・にんにく・・・1片 ・生姜・・・1片 ・赤唐辛子・・・1本 ・カレー粉・・・大さじ2 ・クミン・・・小さじ1/4 ・カルダモ......

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん

お料理大好き・ワイン大好き・おもてなし大好き。 15年間住んでいたカナダで、世界各国の料理と様々な食材に出会い、『食』に対する興味が強くなり、最近では、日本では入手しにくい西洋野菜などもベランダで育てています。