レシピブログ
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[つくりやすい分量]白玉粉 100g絹ごし豆腐 150gみたらしあん:てんさい糖 大2しょうゆ 大1水 大4片栗粉 小1黒蜜プルーンあん:茹でつぶあん(無糖) 50g黒砂糖 大1素焚糖 大1ドライプルーン(種抜き) 25g塩 小1/4[つくり方]1、鍋にたっぷりのお湯を沸かして、氷水を用意しておく。2、ボウルに白玉粉を入れて、絹ごし豆腐を少しずつ加えて、様子を見ながら量を調節して、手でつかむ......
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