石狩鍋レシピあり

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おいしそう！

先日、北海道に住んでいる親友のお母さんから、鮭を送って頂いたので、石狩鍋を作りました(^_^) 美味しくて嬉しかったです。作り方は、昆布をひいて、根昆布だしを大さじ2と酒かす大さじ2 バターを入れて、水2リットル入れて沸騰したら、鮭のお頭と鮭のきりみを入れました。お野菜は、お好みで(^_^) 私は、ひらひらにんじんが好きなので、ピーラーでむいて入れました。 ririnaさんのお料理......