こんばんは。じめじめした日が続きますね。
暑い日でも美味しく栄養が撮れるポタージュレシピを紹介します。
<緑豆のポタージュ>二人分
材料
水煮緑豆 ・・・80~120g
水 ・・・1カップ
牛乳 ・・・1カップ
玉ねぎ ・・・1/2個
コンソメ ・・・小さじ1/2
ローリエ ・・・1枚
バター ・・・10g
・・・
...
-
-
レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。
材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。