恵方巻き・・・と、すごいと思うこと

恵方巻き・・・と、すごいと思うこと
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    おいしそう!

遅ればせながら、昨夜が我が家の節分でした。 恵方巻きを今年は作りました~ 昨年までは働いていたので、この時期は非常に帰りが遅く、 ご飯を巻くなんてとても (笑) 夕食宅配で、巻きずしを届けてもらっていました。 今年からはできるんだ~ しかし、まだ寿司桶持ってないんです(;´▽`A``なので、炊飯器でまぜちゃおう。 そして、今回は変わりダネと定番で二種類。 こちら定番、こうして見ると具がしょぼい∑......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。