うちの餃子 レシピあり

うちの餃子
  1. 7
    おいしそう!

餃子って日々進化します。 以前にもレシピをアップしたのですが、比較するとちょこっと変わっています。 最近はずっとそれから配合が変わりませんでしたので、この辺で工程もアップ。 今、一番お気に入りの配合です。 どこの御家庭にも「我が家流」手作り餃子はありますよね☆ <うちの餃子>約60個分 材料 ・白菜・・・(大き目)3枚-みじん切り ・ニラ・・・1袋-みじん切り ・豚ひき肉・・・320g ●調味料......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。