レシピブログ
カツオは青背の魚なので積極的に摂っていきたいですが、 私・・・実はカツオが苦手。 いえ、味は好きなんですが、 ちょっと時間が経つと、臭みが出やすいんですよね。 その臭いがダメで・・・なかなか食べやすいカツオに出会えない。スーパーではね。 でも旬のカツオ、どうにかして食べたくて、 テレビで見たステーキにしました。 ちょっとだけアレンジ加えて、 朝の情報番組「モーニングバード」で東ちづるさんが紹介さ......
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