カツオのステーキ レシピあり

カツオのステーキ
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    おいしそう!

カツオは青背の魚なので積極的に摂っていきたいですが、 私・・・実はカツオが苦手。 いえ、味は好きなんですが、 ちょっと時間が経つと、臭みが出やすいんですよね。 その臭いがダメで・・・なかなか食べやすいカツオに出会えない。スーパーではね。 でも旬のカツオ、どうにかして食べたくて、 テレビで見たステーキにしました。 ちょっとだけアレンジ加えて、 朝の情報番組「モーニングバード」で東ちづるさんが紹介さ......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。