香ばしい~かつおの変わりたたき丼!

香ばしい~かつおの変わりたたき丼!
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    おいしそう!

かつおのたたきをヅケ状態にして、 あつあつのゴマ油をじゅーっとかけて、豪快スタミナ系丼にしました。 疲れやすいこの時季に、いかがですか? <かつおの豪快スタミナ丼>2人分 材料 ・かつおのたたき・・・270g ・大葉・・・3枚-千切り ・さらし玉ねぎ・・・適量 ・ゴマ油・・・大さじ2 ・松の実・・・小さじ1 ●調味料 ・すりおろししょうが・・・1かけ分 ・すりおろしにんにく・・・1かけ分 ......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。