近代ぬか漬け3種☆ レシピあり

近代ぬか漬け3種☆
  1. おいしそう!

先日頂いた、「祇園ばんや」さんの「り・ぶらん」というぬか床で漬けました。 洋風もの、三種、やってみましたよ~ <り・ぶらんで近代三種漬け> 材料 ・ズッキーニ・・・1/2本 ・パプリカ・・・1/2個 ・クリームチーズ・・・2個 作り方 ズッキーニは1/2本に切ってそのまま、 パプリカも1/2個に切り、種を綺麗にとってそのまま糠床へ漬けこむ。 クリームチーズは、お茶パックに入れて漬けこむ。 まる二......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。