テンメンジャンを使わないマーボー茄子、蓮根入り☆ レシピあり

テンメンジャンを使わないマーボー茄子、蓮根入り☆
  1. おいしそう!

テンメンジャン切らしている時ってないですか? うち・・・よくあります。 そんなに頻度ないのに、なぜなんだろう そういう時は、こんなので代用します~ <テンメンジャンを使わないマーボー茄子、蓮根入り>2人分 材料 ・なす・・・小さめ3個-乱切り ・蓮根・・・60g-5ミリ幅くらいにスライス ・豚ミンチ・・・100g ・しょうが・・・1かけ-みじん切り ・にんにく・・・1かけ-みじん切り ・ゴマ油・......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。