金曜日の朝ごはんはいつものホットケーキ

金曜日の朝ごはんはいつものホットケーキ
  1. おいしそう！

金曜日の朝ごはんはホットケーキ。 娘が好きなのと、材料消費のために作ること多々になってます。 いつもの基本のホットケーキに、マヨネーズをプラスして、ウソみたいなふわっふわホットケーキ。 栄養価を少しでもアップしたく、この頃はスキムミルクを加えてます。 トッピングは至って普通のフルーツのみ、 ジャムは最近規制緩和したので、少量ずつなら娘もOKに。 塩気に関しては仕方ないのでかなり前から解禁していま......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。